6 речей, які потрібно знати, перш ніж замовити саке

6 речей, які потрібно знати, перш ніж замовити саке

SAKE, або Ніхоншу, як відомо в Країні висхідного сонця, є фактично національним напоєм Японії. Довга ніч саке та пиття пива є вправою стриманості та толерантності. Чим більше ви відкладете, тим більше вам запропонують. Ось шість речей, які слід пам’ятати під час замовлення.

1. Саке є низьким доказом.

Всупереч загальноприйнятій думці, більшість саків - це лише близько 40-ти доказів, що робить їх приблизно наполовину міцнішими, ніж більшість віскі та горілки. Імідж п’яного японського бізнесмена викликаний не заради самого. Його найчастіше п'ють поряд з пивом, але також іноді із сливовим вином або Schochu (горілка на основі солодкої картоплі).

2. Ніколи не наливайте власну склянку.

Це вважається надзвичайно грубим. Налийте своїх сусідів, і вони повернуть прихильність. Поки ваші товариші, що п'ють, наповнюють вашу чашку, тримайте її обома руками біля основи склянки. Це правильний спосіб отримання саке.

3. Взагалі, найкраще заради холодного саке.

Подумайте про якість саке в лінійному масштабі, а холод є найкращим і найдорожчим, середня температура в кімнаті і тепле заради найнижчої якості та найдешевшої. Холодне або охолоджене саке виявляє ароматизатори, що дозволяють пиякові повністю оцінити насичений процес бродіння.

З іншого боку, дешеве саке зігрівається для того, щоб замаскувати менш міцний смак, як правило, через рис нижчої якості та менш рафінований процес пастеризації маси.

4. Нігорі Саке нефільтрований.

Нігорі саке залишає зернові тверді речовини, які зазвичай видаляються після процесу бродіння, завдяки чому утворюється мутна рідина, схожа на молоко. Замовлення Nigori миттєво додасть вас до смаку багатьох японських пияків, оскільки воно вважається дуже якісним і не експортується у великих кількостях через короткий термін зберігання та охолодження.

Оскільки він солодший, ніж відфільтрований, він часто п'ється з гострою їжею або як після вечері. Не забудьте струсити пляшку перед наливанням.

5. Сам бомби - американський винахід.

Сам-бомби - коли постріл саке заливається склянкою пива, як котельник - не є традиційним засобом споживання. Саке, особливо добре, слід насолоджуватися самостійно. Це означає, що ви, мабуть, знайдете багато японських любителів алкоголізму, які хочуть подарувати бомби заради. Використовуйте дешеве, тепле саке.

6. Спускаючись

Саке-пиво п’яний - гладкий, обеззброюючий п’яний, схожий на шампанське. Випивайте багато води перед тим, як вийти на пенсію після випивки саке, оскільки саке на основі крохмалю пересушує систему, залишаючи злий похмілля.

*** Вивчіть світову партійну сцену за допомогою 101 МІСЦЯ, ЩО ВИБУДИТЕ F * CKED UP ДО ВМЕРУ. Частина путівника, частина п’яних соціальних коментарів, 101 місця, щоб отримати F * cked up before You Die, може мати деякі найсмішніші сцени та прямі спостереження за молодіжною культурою будь-якої книги, яку ви коли-небудь читали. ***


Подивіться відео: How to Achieve Your Most Ambitious Goals. Stephen Duneier. TEDxTucson