Де пити вино в Коннектикуті

Де пити вино в Коннектикуті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ДЕРЖАВИ Коннектикуту є двома американськими виноградницькими районами (АВА): Західний штат Коннектикут і Південно-Східна Нова Англія. AVA - винний ботанік, що говорить у регіоні, що визначається урядом для вирощування винограду у Сполучених Штатах із специфічними географічними особливостями (ґрунт, клімат, висота). Для порівняння, у Каліфорнії проживає 107 із 188 створених AVA у Сполучених Штатах.

Винні сноби люблять критикувати якість вина Коннектикуту (та Нової Англії взагалі). На мою думку, насолоджуватися вином зводиться до питання смаку та досвіду питної пропозиції з різних куточків Сполучених Штатів. Об'єктивно порівнюючи вина Коннектикуту з тими легендарними виноробними регіонами, як Напа або Сонома - або, пішовши далі, П'ємонт або Бургундія - не вистачає суті, і це не має бути процесом, за яким судять про вино.

Коли я п'ю вино, я просто насолоджуюся роботою, щоб розбити різні смакові нотки, які вражають моє піднебіння. І коли я п'ю у своєму домашньому штаті Коннектикут, це, мабуть, в одному з цих семи місць.

Виноградники Haight-Brown

(29 Chestnut Hill Road, Літчфілд, КТ 06759)
Найстаріший виноробний завод Коннектикуту робить фантастичну роботу з використанням місцевих ароматів Нової Англії. The Мед горіх яблучний, біле солодке і гостре яблучне вино, ароматизоване місцевим медом і корицею, є гарним супутником під час осені в Новій Англії.

Виноградник Міранди

(42 Ives Road, Goshen, CT 06756)
Манра Міранда, поряд із португальським походженням, пропонує біле десертне вино з портовим стилем Вінхо Фіно. Якщо вам пощастило взяти пляшку (доступність вкрай обмежена), очікуйте солодкого смаку персиків, слив та абрикосів.

Виноградники Стонінгтона

(523 Taugwonk Road, Стонінгтон, Коннектикут 06378)
Бестселер та дуже недорогий Морський порт Білий - прекрасне літнє випиваюче вино для прибережної Нової Англії. Освіжаюче сухе біле вино (суміш Cayuga & Chardonnay) - це пляшка для Стонінгтона і ціна для маси.

Захід сонця лугові виноградники

(599 Old Middle Street, Гошен, CT 06756)
Цей винзавод здебільшого відомий своїм напівсолодким Блістерна суміш і Каюга Білий вина - однак, моя рекомендація тут стосується чогось більш унікального. Влітку Sunset Meadow випалює а "Мерліта", яка є крижаною льодом, використовуючи їх Мерло. Надзвичайно досконалий келих у спекотний літній день, слухаючи живу музику на їхньому відкритому кам'яному патіо.

Виноградник Paradise Hills

(15 Windswept Hill Road, Уоллінгфорд, КТ 06492)
У Paradise Hills є нещодавно відремонтований дегустаційний зал та зона відпочинку на відкритому повітрі з важкою тосканською формою. Їх ТРІО змішаний червоний колір - мій вибір на цьому винзаводі - дуже гострі аромати з нотами сливи та ягід. Ще одна добра річ про Paradise Hills - це те, що вони, як правило, тримають двері відкритими досить пізно з живою музикою.

Виноградник Gouveia

(1339 Whirlwind Hill Road, Уоллінгфорд, КТ 06492)
Чудове місце для великої групи друзів або для зустрічі з новими людьми. Дегустаційний зал Gouveia пропонує довгі столи, щоб заохотити почуття європейської громади міста, натхнене дитинством головного винороба. Їх Каберне Фран є повноцінним, з ароматами деревини та малини, які чудово поєднуються з яловичиною чи бараниною.

Виноградник Приам

(11 Shailor Hill Road, Колчестер, CT 06415)
The Вестчестер Ред ось чудове червоне змішане вино, яке можна подавати при кімнатній температурі або навіть злегка охолоджене - і ні, це не богохульне холодне червоне вино. У цього дуже квітковий ніс і смачні нотки спецій, чорної вишні, ягід і трохи диму.


Подивіться відео: ИГРИСТОЕ ВИНО: Что? Когда? Как?